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Lunacoの日常。ゲームのこと、配信のこと、など自由に❤︎

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プライベートキッチン ヒソカ 12月のワイン会

   

新宿プライベートキッチンヒソカでのワイン会

おかげさまで毎月参加しております!

12月、今年最後のワイン会のテーマはずばり!

~私のおススメするこの1本~

ということで、持ち込める方はお気に入りの1本をもっていくというヒソカ初の試み。

事前に行くメンバー内でも白にする、赤にする…なんておおまかなお話しはありましたが…

当日までみんな何が何だか実は内緒❤︎

私がもって行ったのは、貴腐ワインです!

そしてヒソカで用意したもの、みんなが持参したもの…

それはソムリエでもある柿沼氏が料理に合わせて、だしてくれました。

ただすべてのワインの写真が撮れなかったのが残念…

今月のお料理

ワイン会

まずは寒ブリを使ったカルパッチョ

ワイン会

アーリオオーリオ

ワイン会

グラタンは大皿で!

ワイン会

メインはお肉!牛肉のグリルです。

みんなの持ち込みワインで投票しました

ワイン会

この中には社長持ち込みワインもあります。

みんなで自分が持ち込んだ以外のワインに1票投じます。

1位は能登ワインでした。

2位、3位は貴腐ワイン!

2位の貴腐ワインは少しお高いものでした。

貴腐ワインはもともと少しお高めですが…

3位の方が私が持ち込んだ貴腐ワイン。

同票でじゃんけんで勝ち抜きました!(笑

2位のものに比べると普段のみにちょうど良い価格帯(2000円前後)のものです。

ちなみにヴィノスやまざきというお店で販売している

オーストラリアの3 BRIDGES BOTRYTIS SEMILLONというものでした。

なぜ貴腐ワインを持ち込んだか…というと一度やりたかった

鉄板の貴腐ワインに青カビチーズ!

写真にはありませんが、ブルーチーズを用意してもらいました。

貴腐のすっきりとした甘さとブルーチーズの塩気がとってもあいますよ!

是非お試しを!

プライベートキッチンヒソカのHPはこちらから…

さて1月のワイン会の募集もしているようですよ。

良かったらワイン会でもお会いしましょう!

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